한국영양연구소

- 일자 : 2025.06.11(수) 13:00 - 16:00

- 장소 : 산학협력관 22B110호

- 발표자 1 : 최유림

- 주제 : Ameliorative Effects of Ellagic Acid on Hepatic Steatosis in apoE-Deficient Mice

- 요약 : APOE 결손 마우스 모델에서 엘라직산의간 지방 축적 완화 효과

- 발표자 2 : WU ZHAOYANG

- 주제 : Screening of active ingredients from Peruvian plants and 

              evaluation of their in vivo activity using Caenorhabditis elegans

- 발표자 3 : 김가연

- 주제 : Improvement of Aging-Related Sarcopenia 

              by Glycyrrhiza uralensisExtract Effects in C57BL/6J Mice

- 요약 : GUWE는 근유전 융합지수를 증가시키며 C2C12 세포에 근관 형성향상시켜

              단백질 분해를 억제 및 합성을 촉진할수있음으로 근감소증 예방, 치료를 위한 잠재력을 나타냄

- 발표자 4 : 정민정

- 주제 : Food literacy and its impact on sustainable and diverse diets

- 요약 : DDS와 식량 안보간의 관계에 대한 FL의 조절효과

              식단의 질향상과 식단 불평등 감소에 대한 FL의 기여

- 발표자 5 : 안하연

- 주제 : Selective FAAH Inhibition by N-Feruloyloctopamine Attenuates

              Psoriatic Inflammation via an Endocannabinoid-CREB Pathway

- 요약 : 해조류 유래 NFO는 FAAH 억제를 통해 건선 염증완화

              인체 안정성이 확보된 내인성 카나비노이드 생성에 기여할 수 있는 식품유효성분 발굴