한림대 정현모·심재훈 연구팀 효소 캡슐화 기법 입증 성공
-정현모(한국영양연구소) 연구원·심재훈(식품영양학과) 교수, 저명 국제학술지에 연구결과 발표-
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한림대 한국영양연구소, 정현모 연구원 박사 후 국내연수 트랙 선정
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